加冕多项大奖 珠江啤酒续当行业领跑者

   
■珠啤最近获颁首届中国酿酒业「仪狄奖·环境友好奖」 2010年的春天，「仪狄奖·环境友好奖」、「全国轻工业卓越绩效先进企业奖」、「全省纳税百强」、「全国酿酒行业十强」等等荣誉加冕于一身的珠江啤酒，无不预示其将继续成为行业领跑者，向着「做百年老店，走向世界」的企业宏伟目标一路「畅爽」奔跑。

    4月14日，珠江啤酒获颁代表中国酒类行业最高荣誉的首届中国酿酒业「仪狄奖·环境友好奖」，也是啤酒行业唯一获此殊荣的企业。据悉，中国酿酒工业协会从今年起设立中国酒业的「仪狄奖」，每两年评选一次，各奖项按酒种评选，每个酒种仅评选一名。「仪狄」是夏禹时代司掌造酒的官员，是我国最早的酿酒人之一，「仪狄奖」代表着中国酒界的最高荣誉，作为行业的国家品牌奖项，集「荣誉、发展、责任、质量」于一体。

    据专家介绍，正是因为在众多啤酒企业当中，珠江啤酒将企业效益和环境效益完美结合，秉承「节能环保不仅仅是投入，更是一种投资」的理念，以循环经济的「珠啤模式」突破了啤酒行业的传统产业模式，带领行业开辟了一条绿色航道，珠江啤酒才得以成为啤酒行业中第一个也是唯一一个荣膺「仪狄奖·环境友好奖」的企业。

　　占领科技制高点，环境效益与经济效益并行
    技术创新大力支持了珠江啤酒的清洁生产、节能减排工作。近5年来，珠江啤酒在节能、环保、发展循环经济方面投入近1.7亿元，生成经济效益超过3.82亿元。珠江啤酒长期坚持发展循环经济的「珠啤模式」，各项消耗指标处于国内领先、国际先进水平，已制订完善了20多项涉及到能耗控制的管理标准，并建立了四大循环经济项目：沼气回收综合利用、变压器低压回路节电改造，以及糖化二次蒸汽热能回收、错流膜过滤。

    珠啤的沼气回收发电项目也是国内同行中的第一个，经国家发改委审核批准后，2009年12月20日，该项目还成为国内同行第一家在联合国成功注册的清洁发展机制（CDM）项目。通过将原来排放燃烧的污水处理生成的沼气进行回收发电，余热用于制冷，珠啤每年生成电力750多万度，创造经济效益近600万元。

    珠啤在用电节能方面，也是走在行业的前面。低压回路节电改造项目的启动，有效降低了谐波污染，节电率达到6%，一年还可节电540万度，创造经济效益400多万元。而二次蒸汽回收项目，则通过间歇式煮沸工艺大大降低煮沸时间，不但使生产效率提高了33.3%，每年还可节约蒸汽5万吨，直接创造经济效益900多万元。

    另外，四大项目中的错流膜过滤技术替换硅藻土过滤技术，更是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破，解决了啤酒过滤消耗大量硅藻土资源及废硅藻土排放带来的环境污染问题，提高了产质量量，又降低了能源及酒损等各项消耗。
    珠啤表示，四大项目大力推动了「珠啤模式」同时实现经济效益和社会效益。2009年，珠江啤酒在COD、SO2、烟尘排放量分别同比下降24.56%、32.71%、37.68%的基础上，利润同比增长逾50%。

　　弘扬环保意识，全员打造绿色酒业
　　「珠啤模式」在双效益的同时实现，还来自于环保理念在企业内部员工的广泛践行，体现在各项节能降耗的合理化建议上。

    　2009年开始，珠江啤酒开创上下结合的环保工作模式，开展「价值工程」和「合理化建议」活动，鼓励和发动员工为企业节能降耗增效献计献策，其中「碎玻璃分色出售」项目，将原混杂在一起的白、绿碎玻璃按颜色区分出售，2009年就创收22万元；「水酵母销售」项目，将原干酵母转为水酵母出售，既免除了烘干程序，又减少了能耗，去年创收168万元。珠啤的全员环保行动，为行业环保工作提供了新的思路。

　　战略决定高度，思路决定出路
　　近年来，高能耗、高排放的啤酒行业努力寻求节能减排的可持续发展之路。珠江啤酒也坚信，只有将保护环境提升到企业发展的战略高度，建立企业的低碳发展模式，才可能保持企业强大竞争力，引领啤酒行业抢先发展。

　　因此，早在2003年，珠江啤酒就提出了打造中国啤酒业的「绿色航母」概念；2005年底，珠江啤酒就一举获得我国环保领域最高荣誉──国家环境友好企业，同时在2005─2007年连续三年蝉联中国纳税500强企业。「珠啤模式」的建立不仅闯出了行业实现社会效益的新路子，还能保持为国家经济建设贡献企业应尽的责任，意在能为行业建立两种效益双赢的创新模式示范。

    至今，低碳经济的「珠啤模式」从战略高度到全员执行、从技术创新到内部管理全面贯彻，为行业走出传统产业模式，走向低碳经济提供了可探索的方向。珠江啤酒集团董事长方贵权表示： 「企业履行社会责任，尤其是环境保护和节能减排方面的责任，不但是社会和政府对企业的基本要求，也是企业可持续发展的重要保障，珠啤集团将继续推动企业社会责任与企业运营战略的融合共生。」

配稿一：   
    「纳税尖兵」珠啤产销「开门红」
    据了解，新鲜颁布出炉的我国酿酒行业十强企业中，珠江啤酒上榜，啤酒行业仅有三家入选；近期颁布的「2009年度广东纳税百强企业排行榜」中，珠江啤酒作为我省唯一的啤酒企业入选。

    2009年，是进入新世纪以来我国经济发展最困难的一年。面对金融危机和激烈的市场竞争，珠江啤酒积极推行平衡计分卡（BSC）、零基预算（ZBB）和工厂最优化管理（VPO）等国际先进管理工具，内抓管理外拓市场，对标国际挖潜节流，节约费用近8300万元，反哺市场，提高了企业的抗风险能力和市场竞争力，实现利税总额同比增长8.14％、利润总额同比增长52.17％的好成绩。

　依法纳税是企业最好的信用证明。2010年，珠江啤酒将以市场为抓手，持续推行管理创新，加快企业发展，为和谐社会再作贡献。今年一季度，珠江啤酒实现开门红，产销量同比均有较大的增长。

配稿二：
　　居安思危 珠啤打响营销攻坚战
　　在珠啤集团「2010年工作年会」上，方贵权董事长提出，要求集团上下需提高市场意识、危机意识，齐心协力，全力以赴，打好营销攻坚战，着重做好四件事：

    一是要认清形势，转变观念。积极实施「立足广东、巩固基地、深耕两翼」的广东市场策略和「北上、西征、东拓」的全国发展战略，在巩固广东市场的同时，加快「走出去」的发展步伐。

    二是深入开展「营销攻坚年」活动，推进营销组织变革，推行终端质量管理体系和协同深度分销模式，实现管理下沉，掌控终端；抓好10家生产厂的第一品牌建设，巩固广东市场，提高市场占有率和覆盖率。省外市场要加大开拓力度，建设总部以外的新利润中心。

    三是要深化绩效管理，实现降本增效，持续推进国际先进管理工具──平衡计分卡、零基预算、工厂最优化管理、WCCP卓越营销绩效管理体系等。通过优化管理提升绩效，对标国际先进水平挖潜节流，严格控制成本，在前三年节省2亿多元的基础上，再节省5000万元，反哺市场，提升市场竞争力。

    四是拓宽融资渠道，推进企业发展；加快总部经济建设，打造以国际啤酒博物馆为核心的啤酒文化休闲中心，使其成为广州市新旅游景点。