文化产业

industry

首页 > 文化产业 > 啤酒廠 > 啤酒廠资讯

打卡工业遗存|啤酒厂“变身记”

​       在珠江河畔,距离广州地标“小蛮腰”不足2公里的地方,有一个以啤酒为主题的文化创意艺术区。行走在园区里,随处可见酒吧、潮流买手店、文化创意公司,还能偶遇麦芽筒仓、烟囱等工业历史建筑。新旧混搭的风格,让人感受到从历史中焕发出的新风尚。

       这里是位于广州市海珠区的啤酒廠·珠江琶醍,它是新的城市会客厅,也是广州夜生活最丰富的地方之一。与三五好友相约,逛逛琶醍创意市集、买手店,晚上一边欣赏珠江夜景一边小酌几杯,是许多年轻人青睐的休闲方式。


啤酒·珠江琶醍(新华社记者李嘉乐 摄)


       这个时尚又颇具艺术格调的文化创意园区,其前身是珠江啤酒厂。1985年,珠江啤酒厂正式建成投产,它曾是我国第一个引入国外全套设备和生产技术的啤酒工厂,在中国啤酒行业享有“南有珠江”的美誉。


改造前的汽轮机楼
改造后的汽轮机楼

       伴随城市化发展与经济结构转型,珠江啤酒厂也从广州市中心位置外迁。广州珠江啤酒股份有限公司副总经理罗志军介绍说,2010年,为配合广州亚运会“一江两岸”项目建设以及响应广州市“退二(产)进三(产)”政策要求,珠江啤酒厂开始动工改造,在保留吊车等工业遗产的基础上,把珠江边的货运码头改成珠江琶醍啤酒文化创意艺术区。


啤酒·珠江琶醍内的露天餐厅( 新华社记者李嘉乐 摄)


    “旧城区、旧厂房是城市发展脉络重要一环,有记忆的城市才是有温度的。我们对其中6.9万平方米厂区进行自主改造,按照修旧如旧的思路进行修复性开发,并通过商业运作,让老厂区焕发新活力。”罗志军说。

      锅炉间、煤棚、麦芽筒仓、水塔、烟囱、工业管线……这些独特的工业元素被保留下来,在珠江畔形成独特的建筑景观。2011年,珠江琶醍啤酒文化创意艺术区开始对外招商,引进音乐、时尚、展览、餐饮、婚庆等综合性业态,并且每年在此举办国际啤酒节、美食节、音乐节、时尚艺术展等活动。2021年,以啤酒廠·珠江琶醍为核心的珠江啤酒文化产业实现营收近8000万元。


改造后的汽轮机楼内部(新华社记者李嘉乐 摄)


       品牌咨询公司“亚洲吃面公司”负责人胡传建说,2018年公司将总部迁到这个文化创意艺术区,是被这里的环境吸引。“这里时尚、富有活力,贴近年轻消费者,能激发创意和灵感。”

       从生产厂区到文化创意艺术区,许多工业遗存在此焕发新的活力。以煤棚为例,完成工业使命的煤棚,2018年以媒棚·Media Space之名亮相,创意市集、品牌发布会、电竞比赛、时尚周等在此举办,成为新型多功能媒体展示空间。


改造后的“媒棚”广场
改造后的“媒棚”内部


      据罗志军介绍,在现有珠江琶醍啤酒文化创意艺术区的基础上,公司目前在规划建设一个总投资约50亿元、建设规模达25.9万平方米的总部开发建设项目——啤酒廠·Beer Cube。工业历史建筑都会被活化利用:汽轮机楼已成为兼顾艺术性与实用性的现代办公空间;保留的烟囱、输煤廊等特色工业建筑群围绕旧锅炉设备,将被打造成一个工业风浓厚的潮流体验空间;麦芽筒仓将被打造为城中建筑艺术展览高地;包装车间则定位为新锐商业社交空间。

      “未来,以啤酒文化为媒,人们在这里商务办公、休闲娱乐、旅游观光,这里将成为城市时尚新引擎,展示老城市的新活力。”罗志军说。



“啤酒廠”效果图